recettes pâte 8 crêpes

Pâte à crêpe

Pâte

  1. Dans un bol, mettre 250 g de farine, 60 g de sucre (obligatoire sur billig), 5 g de sel et mélanger les ingrédients.
  2. Incorporer les 3 œufs et 250 ml de lait.
  3. Mélanger.
  4. Incorporer 150 ml de lait supplémentaires et mélanger.
  5. Laisser reposer 1 h.

Cuisson

  1. Chauffer la billig à 210 degrés.